Το 2003 πραγματοποιήθηκε στη Σελλασία, η 1η Γιορτή Ελιάς και Λαδιού, μια γιορτή ανάδειξης και προβολής των άριστων από πλευράς ποιότητας προϊόντων της Λακωνικής γης. Μία προσπάθεια, που ξεκίνησε δειλά δειλά αλλά με ενθουσιασμό και μεράκι, υιοθετώντας την πρόταση του Μανούσου Μανουσάκη και τη στήριξη του τότε Δήμου Οινούντος.

Με το πέρασμα των χρόνων, η γιορτή φούντωσε, εξελίχθηκε και άπλωσε τις ρίζες της και σε άλλα μέρη της Ελλάδας.

Το 2007 το Μετρό του Συντάγματος άνοιξε, για πρώτη φορά, τις πύλες του για την «Έκθεση Λακωνικών προϊόντων». Η πρώτη εκδήλωση Νομού της Ελλάδος, στο χώρο αυτό, με τέτοιο περιεχόμενο.

Έντεκα χρόνια μετά, είναι η μεγαλύτερη έκθεση ανάδειξης των λακωνικών προϊόντων και αποτελεί πλέον θεσμό.

Ο Δήμος Σπάρτης, όπως είναι φυσικό, στήριξε, στηρίζει και θα στηρίζει ενεργά την έκθεση, συμμετέχοντας ως συνδιοργανωτής.

Για μια ακόμη φορά, οι επισκέπτες «ταξίδεψαν» στη Λακωνία απολαμβάνοντας τις γεύσεις και τα αρώματα της Λακωνικής γης.

Παραγωγοί από κάθε γωνιά του Νομού παρουσίασαν τα προϊόντα τους, σε προσιτές τιμές, ώστε οι επισκέπτες να έχουν την ευκαιρία να προμηθευτούν λάδι, προϊόντα ελιάς, παξιμάδια, αρτοσκευάσματα, μέλι, μελισσοκομικά προϊόντα, παραδοσιακά γλυκά, πέστροφες, κρασί, καλλυντικά, βότανα, σαπούνια και πολλά άλλα εκλεκτά Λακωνικά προϊόντα.

Το αθηναϊκό κοινό ανταποκρίθηκε θερμά στο καθιερωμένο ετήσιο ραντεβού. Είχε την ευκαιρία να γνωρίσει προσωπικά τους Λάκωνες παραγωγούς και να ενημερωθεί και να αντλήσει υλικό για την ιστορία και το φυσικό πλούτο της περιοχής μας μέσα από τα βιβλία Λακώνων συγγραφέων.

Στο εκθετήριο του Δήμου μας διατέθηκε πληροφοριακό υλικό για την ανάδειξη και τουριστική προβολή της περιοχής και την ενημέρωση των χιλιάδων επισκεπτών που κατέκλυσαν το χώρο της έκθεσης, προκειμένου ο Δήμος Σπάρτης να αποτελέσει τον επόμενο τουριστικό τους προορισμό, για να γνωρίσουν και από κοντά τις ομορφιές της Λακωνίας.

ΑΠΟ ΤΟ ΔΗΜΟ ΣΠΑΡΤΗΣ