Καλείστε σε τακτική συνεδρίαση που θα γίνει στο Δημοτικό Κατάστημα (Δημαρχιακό  Μέγαρο  -  Κεντρική Πλατεία Σπάρτης - αίθουσα συνεδριάσεων),  στις 20-06-2023 ημέρα Τρίτη και ώρα 19:00.

Διαβάστε εδώ την πρόσκληση

Καλείστε σε τακτική δημόσια συνεδρίαση που θα γίνει στο Δημοτικό Κατάστημα (Δημαρχιακό  Μέγαρο - Κεντρική Πλατεία Σπάρτης - αίθουσα συνεδριάσεων)  στις 21 Ιουνίου 2023 ημέρα Τετάρτη και ώρα 19:00

Διαβάστε εδώ την πρόσκληση

Συνάντηση εργασίας με στελέχη της Πυροσβεστικής, της αστυνομίας, του ΕΚΑΒ, της Πολιτικής Προστασίας Σπάρτης και της Αντιδημάρχου κ. Ζαχαράκη με σκοπό την καταγραφή  σχεδίου  χώρων συγκέντρωσης και δρόμοι διαφυγής/εκκένωσης των χωριών σε περίπτωση πυρκαγιάς  με την χρήση ψηφιακών μέσων (google map.κλπ), πραγματοποιήθηκε την προηγούμενη εβδομάδα στο γραφείο της Πολιτικής Προστασίας στην Μαγούλα. Ενώ ο Διοικητής Πυροσβεστικής Λακωνίας κ. Γόντικας παρέδωσε από την Γενική Γραμματεία Πολιτικής Προστασίας εξοπλισμό για το γραφείο της Μαγούλας, έναν υπολογιστή, δύο οθόνες και gps για τα οχήματα για τον πιο άρτιο συντονισμό των υπηρεσιών πυροσβεστικής, πολιτικής προστασίας κλπ σε περίπτωση πυρκαγιάς.

Ο Δήμος εκφράζει τις ευχαριστίες του. 

Έφθασε για φύλαξη  στη Σπάρτη η συλλογή σπάνιων Βυζαντινών Αντικειμένων του Δημητρίου Δούκα (εξαδέλφου του Δημάρχου Σπάρτης Πέτρου Δούκα) που θα εκτεθούν σε χώρο στο Παλάτι του Μυστρά!

Πρέπει ως Δήμος να τιμήσουμε τον κ. Δημήτρη Δούκα τον οποίο ευχαριστούμε για τη υπερπολύτιμη δωρεά της ιδιωτικής συλλογής του, εκατοντάδων σπάνιων Βυζαντινών Αντικειμένων, και τη σύζυγο του Νίκη που χωρίς τη συνδρομή της δεν θα προχωρούσε αυτή η δωρεά με προορισμό τη Σπάρτη και το Μυστρά!

Ο κος Δούκας Δημήτρης θα ήθελε να διαθέσει και την ιδιωτική του συλλογή χιλιάδων αρχαίων αντικειμένων και (3) χιλιάδων αρχαίων και βυζαντινών νομισμάτων ανεκτίμητης αξίας, αλλά η διαδικασία αποδοχής των δωρεών στην Ελλάδα αποδεικνύεται απίθανα γραφειοκρατική και πολυετής!!

Εκ του Δήμου

Με ιδιαίτερη επιτυχία ολοκληρώθηκε την Κυριακή 11 Ιουνίου το 1ο Διεθνές Φόρουμ Σπαρτιατικών Σπουδών, που διοργάνωσε ο Δήμος Σπάρτης, το Κέντρο Σπαρτιατικών & Πελοποννησιακών Σπουδών του Πανεπιστημίου του Νόττινγχαμ και η Εταιρεία Σπαρτιατικών Σπουδών με την υποστήριξη και την αιγίδα Υπουργείου Πολιτισμού.  

Για τέσσερις ημέρες, σπουδαίοι ακαδημαϊκοί, ερευνητές, ιστορικοί και πολιτικοί επιστήμονες από όλες την υδρόγειο, κατέθεσαν τις γνώσεις τους αναφορικά με θέματα που αφορούν την ιστορία της αρχαίας Σπάρτης και της Λακωνίας.  

Κατά τη διάρκεια των συνεδριών, παρουσιάστηκαν σημαντικές μελέτες που «φώτισαν» άγνωστες πτυχές της δομής της αρχαίας Σπάρτης, ενώ παράλληλα συνδέθηκαν και με τον τρόπο που η κοινωνία αντιμετωπίζει την πόλη και την ιστορία της σήμερα.   

Τα ιδιαίτερης σημασίας συμπεράσματα του συνεδρίου θα δημοσιευθούν σε έντυπες εκδόσεις.  

Ο Δήμαρχος Σπάρτης κος Πέτρος Δούκας κατά τις δηλώσεις του στην έναρξη του συνεδρίου σημείωσε:

«Θερμές ευχαριστίες στο Πανεπιστήμιο του Νόττινχαμ και στη Καθηγήτρια Χρυσάνθη Γάλλου, και στην Εταιρεία Σπαρτιατικών Σπουδών για το πραγματικά μοναδικό και φοβερό Συμπόσιο σπαρτιατικών μελετών! 

Για πρώτη φορά στην ιστορία της Σπάρτης και των Σπαρτιατικών μελετών, συγκεντρώθηκαν στη Σπάρτη τόσοι κορυφαίοι ακαδημαϊκοί και μελετητές! 

Ως Δημοτική Αρχή θέλουμε να αναδείξουμε όχι μόνο την αρχαία και Βυζαντινή λάμψη της πόλης και του Δήμου, αλλά να βάλουμε τη Σπάρτη στο Χάρτη της Ευρώπης, όχι σαν μια μικρή επαρχιακή πόλη 17 χιλιάδων κατοίκων ή ως ένα Δήμο 36-37 χιλιάδων κατοίκων, χωρίς ιδιαίτερο πολιτιστικό ενδιαφέρον (πέρα από την ένδοξη αρχαία ιστορία της), αλλά σαν ένα Δήμο που να ξεχωρίζει για την ΕΞΩΣΤΡΕΦΕΙΑ του και που να ξεχωρίζει ως σύγχρονο κέντρο παραγωγής ιδεών και πολιτισμού!  

Σε καμία άλλη σχετικά μικρή επαρχιακή πόλη της Ευρώπης δεν γίνονται όσα γίνονται στη ΣΠΑΡΤΗ!  Και θα συνεχίσουμε με τους ίδιους και γρηγορότερους ρυθμούς!» 

Στη συνέχεια η Καθηγήτρια αρχαιολογίας και Διευθύντρια του Κέντρου Σπαρτιατικών & Πελοποννησιακών Σπουδών του Πανεπιστημίου του Νότιγχαμ, Δρ. Χρυσάνθη Γάλλου απεύθυνε: 

«Θερμές ευχαριστίες στον Δήμαρχο Σπάρτης κ. Πέτρο Δούκα, το Ν.Π.Π.Π. του Δήμου Σπάρτης και την Εταιρεία Σπαρτιατικών Σπουδών για τη συμπόρευση στην προσπάθεια του Πανεπιστημίου να αναδείξει την πολυπλοκότητα του φαινομένου της αρχαίας Σπάρτης και την επίδρασή της στη διαμόρφωση της σύγχρονης δυτικής πολιτικής και πνευματικής σκέψης πέρα από τις πολυάριθμες καταχρήσεις της αρχαίας ιστορίας της, καθώς και να διαθέσουμε την έρευνα μας στο ευρύτερο, εξωακαδημαϊκό, κοινό, ενθαρρύνοντάς έτσι την συμμετοχή του πολίτη στη μετασχηματιστική έρευνα για την αρχαία Σπάρτη» 

Τέλος, κα Μάρθα Ηλιοπούλου (Φιλόλογος - Ειδική Παιδαγωγός | «Εξέλιξη» - Κέντρο Αγωγής Παιδιού & Εφήβου), εκπροσωπώντας την Εταιρεία Σπαρτιατικών Σπουδών, σημείωσε τον καίριο ρόλο που διαδραματίζουν οι φορείς της Κοινωνίας των Πολιτών της πόλης μας στην έρευνα, μελέτη, επικοινωνία και παρέμβαση σε θέματα που αφορούν το ιστορικό παρελθόν και την πολιτιστική κληρονομιά της Σπάρτης και της ευρύτερης περιοχής και, κυρίως, στη σύνδεση της κληρονομιάς αυτής με το σήμερα, «παιδεύοντας» -με την αρχαιοελληνική έννοια του όρου- τους νέους και τις νέες της Λακωνίας. Διότι, όπως χαρακτηριστικά ανέφερε, ο Πολιτισμός είναι Παιδεία και η Παιδεία είναι Πολιτισμός!  

Ο Δήμος Σπάρτης, το Κέντρο Σπαρτιατικών και Πελοποννησιακών Σπουδών του Πανεπιστημίου του Νότινγκαμ, και η Εταιρεία Σπαρτιατικών Σπουδών, εκφράζουν ευχαριστίες σε όλους όσοι εργάστηκαν για το άρτιο αποτέλεσμα του συνεδρίου, τους χορηγούς επικοινωνίας, «Λακωνικό Τύπο», Lakonikos.gr και την Ένωση Ανταποκριτών Ξένου Τύπου και ιδιαίτερα το «Vachos Radio» και τον κ. Πέτρο Καπερναράκο για τη δωρεάν κάλυψη του συνεδρίου, την κ. Μεταξία Παπαποστόλου και το Σαϊνοπούλειο Ίδρυμα για την αμέριστη στήριξη και συμπαράσταση και το υπουργείο Πολιτισμού. 

Επίσης ευχαριστίες απευθύνονται και προς την Κοσμητεία Τεχνών του Πανεπιστημίου του Νόττινγχαμ και την Εταιρεία Προώθησης των Ελληνικών Σπουδών στο Ηνωμένο Βασίλειο, αλλά και το Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου για την παραχώρηση του αμφιθεάτρου.  

Θερμές και ιδιαίτερες ευχαριστίες και σε όλους τους συμμετέχοντες ομιλητές που ταξίδεψαν στην πόλη της Σπάρτης, προκειμένου να μοιραστούν τις γνώσεις, τις εμπειρίες τους και κυρίως την αγάπη τους για την πόλη, στην οποία έχουν αφιερώσει τις έρευνες και τις μελέτες τους.   

Η δημοπρασία θα διεξαχθεί την 10 Ιουλίου 2023 ημέρα Δευτέρα και ώρα 14:00 έως 14:30 στο Δημοτικό Κατάστημα Κεντρικής Πλατείας Σπάρτης, αίθουσα συνεδριάσεων Δημοτικού Συμβουλίου ενώπιων των μελών της Οικονομικής Επιτροπής.

Περίληψη Διακήρυξης

Διακήρυξη

Σε συνέχεια του υπ’ αριθμ. πρωτ. ΥΠΕΝ/ΔΙΠΑ/63034/4204/09-06-2023 εγγράφου της Δ/νσης Περιβαλλοντικής Αδειοδότησης (ΔΙΠΑ) του Υπουργείου Περιβάλλοντος & Ενέργειας, ο Δήμος Σπάρτης θέτει υπόψη κάθε ενδιαφερόμενου τη Στρατηγική Μελέτη Περιβαλλοντικών Επιπτώσεων (ΣΜΠΕ) του Σχεδίου Χωρικής και Οικιστικής Οργάνωσης Ανοιχτής Πόλης (ΣΧΟΟΑΠ) της Δημοτικής Ενότητας Μυστρά, Δήμου Σπάρτης, Π.Ε Λακωνίας, Περιφέρειας Πελοποννήσου, στο πλαίσιο της διαδικασίας Στρατηγικής Περιβαλλοντικής Εκτίμησης (ΣΠΕ) της μελέτης.

Παρακαλούνται οι Δημόσιες Αρχές, στο πλαίσιο των αρμοδιοτήτων τους, να διατυπώσουν εγγράφως τη γνώμη και τις τυχόν παρατηρήσεις τους επί του περιεχομένου της ΣΜΠΕ και να τις διαβιβάσουν στη ΔΙΠΑ του ΥΠΕΝ εντός προθεσμίας σαράντα πέντε (45) ημερών από την ανάρτησή της.

Κάθε ενδιαφερόμενος μπορεί επίσης να λάβει γνώση της μελέτης στα γραφεία του Τμήματος Χωροταξίας & Διοικ. Υποστ/ξης της Δ/νσης Τεχνικών Υπηρεσιών, Χωροταξίας, Υπηρεσίας Δόμησης & Περιβάλλοντος του Δήμου Σπάρτης – Διοικητήριο Π.Ε. Λακωνίας -2^ο Χλμ. Ε.Ο.Σπάρτης - Γυθείου (αρμόδια κ.Α.Καρακίτσου–τηλ. 2731363352-372) και να διατυπώσει  εγγράφως και ενδεχομένως ηλεκτρονικά και σε κάθε περίπτωση επαρκώς τεκμηριωμένα τις απόψεις του, εντός της παραπάνω προθεσμίας.

ΤΕΧΝΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ

Με την υπ’αριθ. 12281/14-6-2023 απόφασή του, ο Δήμαρχος Σπάρτης όρισε το νέο σχήμα μάχης της Δημοτικής Αρχής και δήλωσε ότι: “Παρά τις συνεχείς και συστηματικές προσπάθειες παρεμπόδισης του έργου της Δημοτικής Αρχής, εμείς προχωράμε το έργο μας για τις υποδομές, την καθημερινότητα, την επαναλειτουργία του αεροδρομίου, τις αναπλάσεις, τον ηλεκτροφωτισμό, την πρόνοια, τον τουρισμό (ήδη χαιρετίζουμε τη συνεχή αύξηση της επισκεψιμότητας στον Δήμο μας και την πληρότητα των ξενοδοχείων μας), την αγροτική ανάπτυξη, τον αθλητισμό, την ανάταξη της ΔΕΥΑΣ.

Εμείς μιλάμε με έργα και δίνουμε νέα λάμψη στη Σπάρτη!

Η παράταξή μας συνεχίζει δυνατή, ενωμένη και αφοσιωμένη στα ιδανικά και τη λάμψη της Σπάρτης που υπηρετεί.”

Συγκεκριμένα:

Ως  Έμμισθοι Αντιδήμαρχοι του Δήμου Σπάρτης, με θητεία έως 31 Δεκεμβρίου 2023, ορίζονται οι ακόλουθοι Δημοτικοί Σύμβουλοι:

1. Η κα.Γεωργία Ζαχαράκη-Αναστασοπούλου του Δημητρίου, ως Αντιδήμαρχος Τεχνικών Έργων & Υπηρεσιών Δόμησης, Οικονομικών και Πολιτικής Προστασίας.
2. Ο κ.Χρήστος Κανακάκος του Θεοδώρου, ως Αντιδήμαρχος Καθαριότητας, Επιχειρηματικότητας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος.
3. Ο κ.Παναγιώτης Τριτάκης του Ιωάννη, ως Αντιδήμαρχος Διοικητικών Υπηρεσιών, Διαχείρισης Αδέσποτων Ζώων, Τουρισμού και Ανάπτυξης.
4. Η κα. Δήμητρα Παπανικολάου του Αλεξάνδρου, ως Αντιδήμαρχος Κοινωνικής Πολιτικής και Ανακύκλωσης.

 Ως Άμισθος Αντιδήμαρχος του Δήμου Σπάρτης με θητεία έως 31 Δεκεμβρίου 2023, ορίζεται ο Δημοτικός Σύμβουλος, κ. Θεμιστοκλής Πατσιλίβας του Χρήστου, ως άμισθος Αντιδήμαρχος Δημοτικής Αστυνομίας, Άρδευσης και Θεμάτων καθημερινότητας του πολίτη

Αναλυτικότερα:

Στην κα. Γεωργία Ζαχαράκη-Αναστασοπούλου του Δημητρίου, ως καθ’ ύλην Αντιδήμαρχο Τεχνικών Έργων & Υπηρεσιών Δόμησης, Οικονομικών και Πολιτικής Προστασίας, ο Δήμαρχος μεταβιβάζει τις ακόλουθες αρμοδιότητες:

[α] Οργάνωση, προγραμματισμό, παρακολούθηση, συντονισμό και έλεγχο της λειτουργίας:

[i] του Τμήματος Μελετών & Κατασκευής Έργων της Δ/νσης Τεχνικών Υπηρεσιών Χωροταξίας Υπηρεσίας Δόμησης & Περιβάλλοντος,

[ii] του Τμήματος Συγκοινωνιών Εγκαταστάσεων & Συντήρησης Υποδομών της ίδιας Δ/νσης,

[iii] του Τμήματος Υπηρεσίας Δόμησης & Ελέγχου Κατασκευών,

[iv] του Τμήματος Χωροταξίας Πολεοδομικών Εφαρμογών & Διοικητικής Υποστήριξης της ίδιας Δ/νσης,

[v] της Δ/νσης Οικονομικών Υπηρεσιών,

[β] Την έγκριση των δαπανών και τη διάθεση όλων των εγγεγραμμένων στον προϋπολογισμό πιστώσεων, συμπεριλαμβανομένων των πιστώσεων που εγγράφονται σε αυτόν με αναμόρφωση, την έκδοση και υπογραφή της σχετικής απόφασης ανάληψης υποχρέωσης, σύμφωνα με τα οριζόμενα στο άρθρ. 58 παρ. 1 περ. ε ́ Ν 3852/2010, όπως αντικαταστάθηκε από το άρθρ. 203 παρ. 1 Ν. 4555/2018 (ΦΕΚ 133 Α ́) και τροποποιήθηκε με το άρθρ. 14 παρ. 1 Ν. 4625/2019 (ΦΕΚ 139 Α ́).

[γ] Τις αρμοδιότητες Πολιτικής Προστασίας καθώς και τη μέριμνα αποκατάστασης της βατότητας
αγροτικής οδοποιίας του Τμήματος Περιβάλλοντος, Ενέργειας και Πολιτικής Προστασίας της Δ/νσης Τεχνικών Υπηρεσιών Χωροταξίας Υπηρεσίας Δόμησης & Περιβάλλοντος.

[δ] Τον τελικό συντονισμό της κίνησης και διάθεσης των οχημάτων και μηχανημάτων έργων του Δήμου, σε συνεργασία με τον αρμόδιο Αντιδήμαρχο Καθαριότητας.

[ε]Τον τελικό συντονισμό και επίβλεψη των ενεργειών για την Εμποροπανήγυρη Μυστρά, σε συνεργασία με τον αρμόδιο Αντιδήμαρχο.

[στ] Τον συντονισμό και επίβλεψη όλων των ενεργειών και διαδικασιών για την επαναλειτουργία του Αεροδρομίου Σπάρτης.

[ζ] Την εύρυθμη λειτουργία των δημοτικών κτιρίων και του Δημαρχιακού Μεγάρου

[η] Την τέλεση των πολιτικών γάμων.

Στον κ. Χρήστο Κανακάκο του Θεοδώρου, ως καθ’ ύλην Αντιδήμαρχο Καθαριότητας, Επιχειρηματικότητας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, ο Δήμαρχος μεταβιβάζει τις ακόλουθες αρμοδιότητες:

[α] Οργάνωση, προγραμματισμό, παρακολούθηση, συντονισμό και έλεγχο της λειτουργίας:

[i] του Τμήματος Επιχειρηματικότητας & Απασχόλησης της Δ/νσης Προγραμματισμού & Ανάπτυξης,

[ii] του Τμήματος Αγροτικής Ανάπτυξης της Δ/νσης Προγραμματισμού & Ανάπτυξης, και γενικότερα την επιμέλεια και συντονισμό των δράσεων για την Αγροτική Ανάπτυξη της περιοχής μας και των σχέσεων του Δήμου με τον Αγροτικό κόσμο της περιοχής μας, πλην των αρμοδιοτήτων που αφορούν τη μέριμνα για τα αδέσποτα ζώα,

[iii] του Τμήματος Καθαριότητας της Δ/νσης Τεχνικών Υπηρεσιών Χωροταξίας Υπηρεσίας Δόμησης & Περιβάλλοντος,

[iv] του Τμήματος Περιβάλλοντος, Ενέργειας & Πολιτικής Προστασίας της Δ/νσης Τεχνικών Υπηρεσιών Χωροταξίας Υπηρεσίας Δόμησης & Περιβάλλοντος, πλην των αρμοδιοτήτων της Ανακύκλωσης, της Άρδευσης και της Πολιτικής Προστασίας,

[β] Την τέλεση των πολιτικών γάμων.

Στον κ. Παναγιώτη Τριτάκη του Ιωάννη, ως καθ’ ύλην Αντιδήμαρχο Διοικητικών Υπηρεσιών, Διαχείρισης Αδέσποτων Ζώων, Τουρισμού και Ανάπτυξης ο Δήμαρχος μεταβιβάζει τις ακόλουθες αρμοδιότητες:

[α] Οργάνωση, προγραμματισμό, παρακολούθηση, συντονισμό και έλεγχο της λειτουργίας:

[i] της Δ/νσης Διοικητικών Υπηρεσιών,

[ii] της Δ/νσης Κέντρου Εξυπηρέτησης Πολιτών,

[iii] των Αποκεντρωμένων Υπηρεσιών Δημοτικών Ενοτήτων,

[iv] της Νομικής Υπηρεσίας,

[v] του Τμήματος Προγραμματισμού & Οργάνωσης της Διεύθυνσης Προγραμματισμού & Ανάπτυξης,

[vi ] του Τμήματος Πληροφορικής, Επικοινωνιών & Διαφάνειας της ίδιας Διεύθυνσης,

[vii ] του Τμήματος Τουρισμού της ίδιας Διεύθυνσης

οι αρμοδιότητες των οποίων ορίζονται στον Οργανισμό Εσωτερικής Υπηρεσίας του Δήμου και εν γένει τις εκάστοτε ισχύουσες κείμενες κανονιστικές διατάξεις.

[β] Τη μέριμνα, τον προγραμματισμό, την παρακολούθηση, τον συντονισμό και τον έλεγχο των θεμάτων που αφορούν τη διαχείριση των αδέσποτων ζώων.

[γ] Την τέλεση των πολιτικών γάμων.

Στην κα. Δήμητρα Παπανικολάου του Αλεξάνδρου, ως καθ΄ ύλην Αντιδήμαρχο Κοινωνικής Πολιτικής και Ανακύκλωσης, ο Δήμαρχος μεταβιβάζει τις ακόλουθες αρμοδιότητες:

[α] του Αυτοτελούς Τμήματος Κοινωνικής Προστασίας, Παιδείας, Αθλητισμού και Πολιτισμού 

[β] Τις αρμοδιότητες της Ανακύκλωσης του Τμήματος Περιβάλλοντος, Ενέργειας και Πολιτικής Προστασίας της Δ/νσης Τεχνικών Υπηρεσιών Χωροταξίας Υπηρεσίας Δόμησης & Περιβάλλοντος, όπως αυτές ορίζονται στον Οργανισμό Εσωτερικής Υπηρεσίας του Δήμου. 

[γ] Την τέλεση των πολιτικών γάμων.

Στον κ. Θεμιστοκλή Πατσιλίβα του Χρήστου, ως άμισθο Αντιδήμαρχο Δημοτικής Αστυνομίας, Άρδευσης και Θεμάτων καθημερινότητας του πολίτη, ο Δήμαρχος μεταβιβάζει τις ακόλουθες αρμοδιότητες:

[α] Οργάνωση, προγραμματισμό, παρακολούθηση, συντονισμό και έλεγχο της λειτουργίας:

[i] του Αυτοτελούς Τμήματος Δημοτικής Αστυνομίας,

[ii] του Γραφείου Καθημερινότητας του Πολίτη.

[β] Τις αρμοδιότητες της Άρδευσης, του Τμήματος Περιβάλλοντος, Ενέργειας & Πολιτικής Προστασίας της Δ/νσης Τεχνικών Υπηρεσιών Χωροταξίας Υπηρεσίας Δόμησης & Περιβάλλοντος

[γ] Την προώθηση βέλτιστης συνεργασίας μεταξύ Δημοτικής Αρχής, δημοτικών υπηρεσιών και Προέδρων των Κοινοτήτων του Δήμου.

[δ] Την εκτέλεση ειδικών θεμάτων μετά από ειδικές οδηγίες και εντολές του Δημάρχου και την παρακολούθηση της συνολικής πορείας του έργου της Δημοτικής Αρχής.

Όταν ο Δήμαρχος απουσιάζει ή κωλύεται, τα καθήκοντά του ορίζεται να ασκεί ως Αναπληρώτρια αυτού η  Αντιδήμαρχος κα.Γεωργία Ζαχαράκη-Αναστασοπούλου του Δημητρίου

Ο Δήμος Σπάρτης σας προσκαλεί στην  Εσπερίδα Γευσιγνωσίας «Αλχημείες στις Γεύσεις των Βυζαντινών» την Τετάρτη 14 Ιουνίου 2023 ώρα 18:00 στον υπαίθριο χώρο του ΙΝ.Ε.ΒΥ.Π. Η εσπερίδα συνδιοργανώνεται με το Ινστιτούτο Έρευνας Βυζαντινού Πολιτισμού (ΙΝ.Ε.ΒΥ.Π.) και την Εφορεία Αρχαιοτήτων Λακωνίας.

Στην Εσπερίδα θα μιλήσει ο Δρ. Γεράσιμος Μέριανος (Κύριος Ερευνητής, Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών) με θέμα «Αλχημεία και είδη διατροφής στο Βυζάντιο. Μεταξύ συμβολισμού και πρακτικής χρήσης».

Παρουσίαση θα κάνει ο καθ. ζαχαροπλαστικής (pastry chef) κ. Χρήστος Βέργαδος με επίκαιρη δημιουργία, έκπληξη.

Η αρχαιολόγος κ. Ιωάννα Κατσουγκράκη και ο παραγωγός - τυποποιητής κ. Ιωάννης Γεροντίδης θα παρουσιάσουν, από κοινού το θέμα: « …ἐκεῑνοι νά χορταίνουσι τά πρῶτα των ἰχθύων…».Βυζαντινές μαγειρείες με ψάρια.

Θα γίνει παρουσίαση «Ο οίνος στο Βυζάντιο» από τον επιχειρηματία - οινοπαραγωγό κ. Νικόλαο Θεοδωρακάκο. 

«Ο άρτος των Βυζαντινών» είναι το θέμα που θα παρουσιάσει ο αρτοποιός κ. Νικόλαος Μάζης.

Ο παραγωγός - τυποποιητής ελιάς και ελαιόλαδου κ. Γεώργιος Σακελλαρόπουλος θα αναφερθεί στα διεθνώς αναγνωρισμένα «ευεργετήματα και τη διατροφική αξία της ελιάς» από την αρχαιότητα έως τις ημέρες μας.

 Ο μελισσοκόμος – τυποποιητής κ. Βασίλειος Λιναρδάκης θα αναφερθεί στη διαχρονική «παρουσία του μελιού Β. Ταϋγέτου».

Στη συνέχεια το κοινό θα έχει την ευκαιρία, στον υπαίθριο χώρο, όπου θα λειτουργεί Έκθεση Τοπικών Τυποποιημένων Προϊόντων Λακώνων, να γνωρίσει από κοντά τους παραγωγούς - τυποποιητές σε μια ενδεικτική παρουσίαση των  προϊόντων τους.

Παράλληλα στον όροφο του κτιρίου του ΙΝ.Ε.ΒΥ.Π θα λειτουργεί Έκθεση Βυζαντινής Ενδυμασίας από τη συλλογή της Ι.Μ. Παντανάσσης Μυστρά και Έκθεση έργων της Σχολής Αγιογραφίας της Ι.Μ. Μονεμβασίας και Σπάρτης.

Η είσοδος στην Εσπερίδα είναι ελεύθερη.

Ο Δήμος Σπάρτης σας προσκαλεί στην  Εσπερίδα Γευσιγνωσίας «Αλχημείες στις Γεύσεις των Βυζαντινών» την Τετάρτη 14 Ιουνίου 2023 ώρα 18:00 στον υπαίθριο χώρο του ΙΝ.Ε.ΒΥ.Π. Η εσπερίδα συνδιοργανώνεται με το Ινστιτούτο Έρευνας Βυζαντινού Πολιτισμού (ΙΝ.Ε.ΒΥ.Π.) και την Εφορεία Αρχαιοτήτων Λακωνίας.

Στην Εσπερίδα θα μιλήσει ο Δρ. Γεράσιμος Μέριανος (Κύριος Ερευνητής, Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών) με θέμα «Αλχημεία και είδη διατροφής στο Βυζάντιο. Μεταξύ συμβολισμού και πρακτικής χρήσης».

Παρουσίαση θα κάνει ο καθ. ζαχαροπλαστικής (pastry chef) κ. Χρήστος Βέργαδος με επίκαιρη δημιουργία, έκπληξη.

Η αρχαιολόγος κ. Ιωάννα Κατσουγκράκη και ο παραγωγός - τυποποιητής κ. Ιωάννης Γεροντίδης θα παρουσιάσουν, από κοινού το θέμα: « …ἐκεῑνοι νά χορταίνουσι τά πρῶτα των ἰχθύων…».Βυζαντινές μαγειρείες με ψάρια.

Θα γίνει παρουσίαση «Ο οίνος στο Βυζάντιο» από τον επιχειρηματία - οινοπαραγωγό κ. Νικόλαο Θεοδωρακάκο. 

«Ο άρτος των Βυζαντινών» είναι το θέμα που θα παρουσιάσει ο αρτοποιός κ. Νικόλαος Μάζης.

Ο παραγωγός - τυποποιητής ελιάς και ελαιόλαδου κ. Γεώργιος Σακελλαρόπουλος θα αναφερθεί στα διεθνώς αναγνωρισμένα «ευεργετήματα και τη διατροφική αξία της ελιάς» από την αρχαιότητα έως τις ημέρες μας.

 Ο μελισσοκόμος – τυποποιητής κ. Βασίλειος Λιναρδάκης θα αναφερθεί στη διαχρονική «παρουσία του μελιού Β. Ταϋγέτου».

Στη συνέχεια το κοινό θα έχει την ευκαιρία, στον υπαίθριο χώρο, όπου θα λειτουργεί Έκθεση Τοπικών Τυποποιημένων Προϊόντων Λακώνων, να γνωρίσει από κοντά τους παραγωγούς - τυποποιητές σε μια ενδεικτική παρουσίαση των  προϊόντων τους.

Παράλληλα στον όροφο του κτιρίου του ΙΝ.Ε.ΒΥ.Π θα λειτουργεί Έκθεση Βυζαντινής Ενδυμασίας από τη συλλογή της Ι.Μ. Παντανάσσης Μυστρά και Έκθεση έργων της Σχολής Αγιογραφίας της Ι.Μ. Μονεμβασίας και Σπάρτης.

Η είσοδος στην Εσπερίδα είναι ελεύθερη.